Vinhos XPTO
Vinhos XPTO
Vinhos XPTO A ONI IMPORT EXPORT, comerciante de vinhos, está idealmente situada para oferecer e exportar os melhores vinhos sul-africanos.
A distribuição de vinho fora da região sul-africana é extremamente popular entre muitos distribuidores de vinhos. O vinho é frequentemente apreciado com um bife suculento ou um pedaço de peixe delicado. E nós fornecemos os melhores.
Vinhos XPTO
Os vinhos XPTO são produzidos na região do Cabo Ocidental da República da África do Sul, a partir de uma seleção das melhores uvas. A diversidade climática da região, entre as montanhas e o mar, aliada à qualidade dos seus solos e métodos de cultivo e produção contribuem para vinhos com características únicas e qualidade acima da média. Os vinhos XPTO, como o nome indica, são excelentes vinhos e ideais para acompanhar as suas refeições diárias e eventos especiais. Cor rubi intensa, aroma de grande harmonia e nuances complexas de ervas e especiarias. Vinho voluptuoso com acidez suave e bem integrada e taninos macios.
Especificações do Vinho XPTO
Vinho tinto XPTO - BIB - pacote
Vinho tinto XPTO - Garrafa 0.75L
Vinho espumante XPTO - Garrafa 0.75L
Vinho branco XPTO - Garrafa 0.75L
Processo de Produção
As uvas são meticulosamente escolhidas e colocadas em ambiente frio durante pelo menos 12 horas.
Depois de as uvas terem sido esmagadas e pressionadas, a fermentação inicia-se.
O sumo começa a fermentar naturalmente e continua até que todo o açúcar seja convertido em álcool.
Uma vez concluída a fermentação, começa a clarificação e são removidos sólidos como células de levedura mortas, taninos e proteínas.
O vinho é então transferido para um recipiente diferente e preparado para o engarrafamento e envelhecimento futuro que são a fase final do processo de vinícola.
Informações sobre o Vinho
Área de produção: Stellenbosch, Cabo Ocidental
Variedades da uva: Mistura de cabernet sauvignon, shiraz, merlot e pinotage. As variedades podem mudar.
Cor: Rubi escuro
Ingredientes: Cereja vermelha, fruta, ervas e especiarias
Informações técnica
Cor: Vermelha
Notas de degustação
Vibrante e complexo com cor rubi profunda. Vinho elegante e complementado por notas de erva fresca e especiarias. Entrada suave com baunilha e taninos macios.
Combinar com
Carne vermelha grelhada, borrego e vitela.
Servir entre 18 to 20⁰C
Pode ser mantido em garrafa aberta 2 / 3 dias a 15⁰C
Pode ficar na adega de 2 a 3 anos
Engarrafado 5 L e embalado = 1 x 4
Garrafa de Código de Barras 6009703111598
Caso 6009703111604
1x20FCL = 3 600 garrafas de máx = 900 caixas – carga solta
1x40FCL = 4 880 garrafas de máx = 1 220 caixas – carga solta
Processo de Produção
As uvas são meticulosamente escolhidas e colocadas em ambiente frio durante pelo menos 12 horas.
Depois de ter sido esmagadas e pressionadas, a fermentação entra em jogo.
O sumo começa a fermentar naturalmente e continua até que todo o açúcar seja convertido em álcool.
Uma vez concluída a fermentação, começa a clarificação e são removidos sólidos como células de levedura mortas, taninos e proteínas.
O vinho é então transferido para um recipiente diferente e preparado para o engarrafamento e envelhecimento futuro que são a fase final do processo de vinícola.
Informações sobre o Vinho
Área de produção: Stellenbosch, Cabo Ocidental
Variedades da uva: Mistura de cabernet sauvignon, shiraz, merlot e pinotage. As variedades podem mudar.
Cor: Rubi escuro
Ingredientes: Cereja vermelha, fruta, ervas e especiarias
Notas de degustação
Um vinho é vibrante e complexo com cor rubi profunda.
É elegante e perfeitamente complementado por notas de ervas frescas e especiarias.
Entrada suave com baunilha e taninos macios
Combinar com
Carne vermelha grelhada, borrego e vitela.
Servir entre 18 e 20⁰C
Pode ser mantido em garrafa aberta 2 / 3 dias a 15⁰C
Pode ficar fechado em adega entre 2 e 3 anos
Engarrafado 0,75 L e caixa embalada = 1 x 6
Garrafa de Código de Barras 6009703111550
Caso 6009703111567
1x20FCL = máx 14 700 garrafas=2450 caixas – carga solta
Estes valores e especificações podem mudar devido a fatores incontroláveis.
Processo de Produção
As uvas são cultivadas e fermentadas da mesma forma que com qualquer outro vinho.
Após a fermentação, os vinhos são envelhecidos por cerca de cinco meses.
O vinho é engarrafado com levedura extra e açúcar e as garrafas são cobertas para permitir uma segunda ronda de fermentação, que pode durar cerca de um ano após o qual é envelhecido por um ou mais anos após a segunda fermentação.
O fermento é removido através de riddling, pelo que a garrafa é colocada de cabeça para baixo e girada um oitavo de uma curva todos os dias.
As células de levedura mortas instalam-se no pescoço da garrafa.
A parte superior da garrafa é congelada num banho de água gelada/salgada e a rolha é removida.
A pressão força a ficha congelada de células de levedura mortas para fora da garrafa.
Este processo chama-se disgorging.
Por vezes, uma mistura de brandy de vinho branco e açúcar (dosagem) é adicionada para completar a garrafa. A garrafa é rolhada e ligada a proteger a alta pressão no interior.
Informações sobre o Vinho
Área de produção: Stellenbosch, Cabo Ocidental
Variedades da uva: Chardonnay, pinotage e shiraz. As variedades podem mudar
Cor: Rosa
Ingredientes: Deliciosos toques de framboesas e pétalas de rosa.
Notas de degustação
Este vinho espumante rosé cristalino com aroma de cerejas e
bagas tem um equilíbrio notável entre acidez e frutífero prolongado e persistente.
Combinar com
Refeições leves, saladas leves, frutos do mar, peixe e queijos.
Servir entre 18 a 20 ⁰ C
Pode ser mantido em garrafa aberta 2 / 3 dias a 15⁰C
Engarrafado 0,75 L e caixa embalada = 1 x 6
Garrafa de Código de Barras 60097031116111
Caso 6009703111628
1x20FCL = max 12 012 garrafas=2002 caixas – carga solta
1x40FCL = máx 16 200 garrafas=2700 caixas – carga solta
Estes valores e especificações podem mudar devido a fatores incontroláveis.
Processo de Produção
As uvas são meticulosamente escolhidas e colocadas em ambiente frio durante pelo menos 12 horas.
Depois de as uvas terem sido esmagadas e pressionadas, a fermentação inicia-se.
O sumo começa a fermentar naturalmente e continua até que todo o açúcar seja convertido em álcool.
Uma vez concluída a fermentação, começa a clarificação e são removidos sólidos como células de levedura mortas, taninos e proteínas.
O vinho é então transferido para um recipiente diferente e preparado para o engarrafamento e envelhecimento futuro que são a fase final do processo de vinícola.
Informações sobre o Vinho
Área de produção: Stellenbosch, Cabo Ocidental
Variedades da uva: Mistura de chenin-blanc, Sauvignon Blanc
e colombar. As variedades podem mudar.
Cor: Maçã deliciosa dourada na cor
Ingredientes: Notas aromáticas de mel, salada de frutas tropicais
Notas de degustação
Vinho branco cristalino na aparência, cor de palha com
reflexos esverdeados. Notas aromáticas de mel, frutos tropicais
salada e maçã. Complexo de sabor, frutas tropicais, acabamento cremoso
Combinar com
Peixe, frutos do mar, massas, risoto, sushi, salmão fumado
Servir entre 13 e 15 ⁰C
Pode ser mantido em garrafa aberta 2 / 3 dias a 15⁰C
Engarrafado 0,75 L e caixa embalada = 1 x 6
Garrafa de Código de Barras 6009703111574
Caso 6009703111581
1x20FCL = máx 14 700 garrafas=2450 caixas – carga solta 1x40FCL = máx 21 000 garrafas=3500 caixas – carga solta
Estes valores e especificações podem mudar devido a fatores incontroláveis.
Vinhos em Tetra Pack / Bag in Boc
A distribuição do vinho ocorre desta forma em forma encaixotada devido a razões logísticas. Uma vez aberto, qualquer vinho, engarrafado ou em tetra pack, começa a oxidar e assim a deterioração pode começar, o (“prazo de validade do qual” / “duração”) dependerá da composição do vinho. O vinho em caixa também é melhor por questões monetárias. Um vinho clássico de 5 litros em caixa é igual a mais de cinco garrafas. Há também embalagens BIB de 3 litros e pacotes de tetra de 1 litro.
Para ajudarmos a conservar melhor o meio ambiente o ideal é o vinho em embalagem tetra pack.
A ONI é distribuidora de vinhos da sua própria marca e de muitas outras.