Receita Gourmet: Pescada com Crosta de Limão, Arroz Cremoso e Cenoura Assada
23.05.25
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Num mundo onde as opções alimentares são vastas e variadas, os ingredientes mais simples são os que fazem toda a diferença.
Os legumes da terra: batatas, cebolas e cenouras são alimentos essenciais que não podem faltar na sua cozinha. Além de serem incrivelmente versáteis, esses legumes trazem uma riqueza de sabor, nutrientes e benefícios que transformam qualquer prato.
Na ONI, valorizamos a qualidade dos produtos frescos e de origem local, e esses legumes são a base de uma alimentação equilibrada, cheia de sabor e bem-estar.
A batata é um dos vegetais mais amados e consumidos no mundo, a sua versatilidade torna-a essencial nos pratos do dia a dia. Mas, além do seu sabor reconfortante, a batata é um alimento rico em carboidratos complexos e fornece energia sustentável.
Benefícios da batata:
– Fonte de vitamina C e potássio: Contribui para a saúde do sistema imunitário e para a regulação da pressão arterial.
-Carboidratos complexos: Energia de liberação lenta para o corpo, ideal para refeições que duram mais tempo.
-Fibra alimentar: A batata, especialmente com a casca, é rica em fibras e ajuda no funcionamento do sistema digestivo.
A cebola é a base de muitos pratos, desde sopas e ensopados até saladas e molhos. Além disso, a cebola é um excelente ingrediente para realçar o sabor de outros alimentos.
Benefícios da cebola:
-Rica em antioxidantes: A cebola contém quercetina, um potente antioxidante que combate os radicais livres e protege as células do corpo.
-Propriedades anti-inflamatórias: Ajuda a reduzir a inflamação no corpo.
-Fonte de fibras e vitamina C: A cebola ajuda na digestão e fortalece o sistema imunitário.
As cenouras são um clássico na alimentação saudável. Tem muitos benefícios nutricionais, ajudam a melhorar a saúde ocular e são ótimas para a pele.
Benefícios da cenoura:
-Vitamina A: Essencial para a saúde dos olhos e para o bom funcionamento do sistema imunitário.
-Baixo teor calórico: Uma excelente opção de lanche saudável, rica em fibras, que ajuda na digestão e no controle do apetite.
-Antioxidantes naturais: Protege o corpo contra doenças e ajuda a manter a pele saudável.
Estes legumes podem parecer simples, mas são fundamentais para criar pratos deliciosos e nutritivos. Com os produtos ONI, recebe ingredientes frescos e de qualidade para transformar qualquer refeição do dia a dia numa verdadeira experiência gastronômica.
Explore a nossa seleção de legumes frescos e faça de cada refeição uma celebração da simplicidade e sabor.
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